les 3 et 4 juin 2023, la région de 

Sainte-Maure et Touraine

accueille 

la Wallonie - Belgique

Représenter ma belle région des Hautes-Fagnes...

en France...dans le pays du fromage !

et y revenir avec une belle 2ème place !

attribuée par un jury paraît-il exigeant...

c'est juste magnifique ...

"Cette année, ce fut un concours où les distinctions se sont jouées au dixième de point...

Ce fut donc une exellente cuvée."

-Jacques B.-

Merci à Jacques Balant pour toute l'énergie qu'il y a mise afin que la Wallonie et la Belgique y soient réprésentées ...ce ne fut pas simple.

Les fromages ont été analysés et ont été reconfirmés SANS LACTOSE - août 2023

Les fromages affinés à la bière ont été analysés ...et ils sont sans gluten